Il nome scientifico del propandiolo è "1, 2-propandiolo". Nella molecola è presente un atomo di carbonio chirale. Il racemato è un liquido viscoso con facile igroscopicità e un gusto leggermente speziato. Solubile in acqua , solubile in etere. Può essere disciolto in molti oli essenziali, ma non è miscibile con , paraffina e grasso. Più stabile al calore e alla luce, più stabile alle basse temperature. Il propandiolo può essere ossidato ad acido lattico, piruvato e acido acetico ad alte temperature.

il propandiolo è un composto organico, liquido viscoso quasi inodore a temperatura ambiente, stabilità chimica, con un certo assorbimento di acqua. Il suo ruolo si riflette principalmente nei seguenti aspetti:

Solvente: Il propandiolo può essere usato come un buon solvente, può dissolvere molte sostanze organiche ed inorganiche, così è ampiamente usato come solvente nell'industria chimica.

Regolatore: In cosmetici, alimenti, ecc., il propandiolo viene spesso utilizzato come regolatore per regolare la viscosità e le proprietà idratanti dei prodotti. Per esempio, nei cosmetici, esso è comunemente usato come agente bagnante, agente idratante; negli alimenti, può essere usato come stabilizzante, coagulante, agente anticoagulante, dechiatore, emulsionante, agente di ritenzione dell'umidità e addensante.

3. Antigelo: A causa del basso punto di congelamento del propandiolo, può essere utilizzato come antigelo, spesso utilizzato nel liquido dei freni per autoveicoli, nel liquido di raffreddamento, ecc.

Agenti antibatterici: Il propandiolo ha anche un certo effetto antibatterico, quindi è comunemente usato anche in prodotti per la cura orale, prodotti per la cura della pelle, ecc.

Si noti che, sebbene la tossicità e l'irritazione del propandiolo siano molto piccole, è ancora necessario prestare attenzione alle misure di protezione quando lo si utilizza per evitare il contatto con gli occhi e la pelle. Allo stesso tempo, quando si utilizza propandiolo per la fabbricazione di prodotti, è necessario operare in conformità con le norme e le normative pertinenti per garantire la sicurezza e la qualità del prodotto.

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